夏末
大きな台風が通り過ぎて、雨がたくさん降りました。
台風が通過した後にふと秋空が見えて、大気が静かになった気がします。
陽光が和らいで空が少しだけ高くなりました。
まだまだお昼間は30度を下りませんが、季節は確実に進んでいるようですね。
9月に入ると徳島では地栗が出始めます。
栗の収穫時期は9月いっぱいくらいですが、もう秋の味覚の入口。
少し温度が下がるにつれて焼菓子がおいしくなってきます。
モンブランのようなしっかりとした味わいのあるお菓子も食べたくなってきます。
当店も気候を見ながらショーケースを変えていきたいと思います。
お近くをお通りの際はお気軽にお立ち寄りくださいませね。

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当店のいろんなお菓子をご紹介しております。フォローよろしくお願いいたします。

2018-06-16

  父の日には

こんにちは！ パティシエールＹです(*^^*) 梅雨らしいお天気が続いていますね
毎日天気予報と洗濯機と
にらめっこしてします(笑)

もうすぐ父の日ですが、
その日はお天気よさそうで
安心しましたヾ(@゜▽゜@)ノ
皆さまはもうプレゼントはお決まりですか？
私は毎年同じようなものになってしまって
今年こそはと思いつつも…
という感じです(^_^;)



では、今回もケーキのご紹介をしたいと思います！



写真は『ムース・オ・ミルティユ』です
ブルーベリーのムースとゼリー、
ヨーグルトのムースを重ね合わせました

ぜひ一度ご賞味下さい！(*´ω｀*)

2018-05-18

  ＧＷに

こんにちは！
パティシエールＹです(｀ー´ゞ-☆


今年のゴールデンウイークは
最大９連休ということでしたが、
どんなお休みを過ごされましたか？(*^^*)

お店には学生時代にアルバイトをしてくれていた
元スタッフさんが県外から遊びに来てくれましたヾ(@゜▽゜@)ノ
久しぶりにお会い出来て嬉しかったです♪


では、またケーキのご紹介をしたいと思います！



写真は『清見オレンジと紅茶のムース』です



清見オレンジと上品なロイヤルミルクティーのムースを組み合わせ、
チョコレートガナッシュをアクセントに仕上げました(*´ω｀*)
ぜひ一度ご賞味下さい！