初夏の候

今年の春はコロナ禍で桜もしっかり見ないまま終わってしまいました。
今第4波がやってきて徳島は増加傾向にあり芳しくない状況です。
ですが季節は春から初夏へ移ろいを見せ、山々の新緑がとてもやわらかな緑で目にやさしく映ります。
一年の間に少しだけ訪れる暑くもなく寒くもないとても過ごしやすい時期となりました。
そんな良い時期でもありますがお家で過ごす時間が増える昨今。
当店にせめてできることは、おいしいお菓子でおうち時間を過ごすお手伝いをすることです。
こんな時こそスイートなお菓子を食べて日々の疲れを癒していただきたいと思っております。
しっかり感染対策をしながら日々ご安全にお過ごしくださいませ。

2018-06-16

  父の日には

こんにちは！ パティシエールＹです(*^^*) 梅雨らしいお天気が続いていますね
毎日天気予報と洗濯機と
にらめっこしてします(笑)

もうすぐ父の日ですが、
その日はお天気よさそうで
安心しましたヾ(@゜▽゜@)ノ
皆さまはもうプレゼントはお決まりですか？
私は毎年同じようなものになってしまって
今年こそはと思いつつも…
という感じです(^_^;)



では、今回もケーキのご紹介をしたいと思います！



写真は『ムース・オ・ミルティユ』です
ブルーベリーのムースとゼリー、
ヨーグルトのムースを重ね合わせました

ぜひ一度ご賞味下さい！(*´ω｀*)

2018-05-18

  ＧＷに

こんにちは！
パティシエールＹです(｀ー´ゞ-☆


今年のゴールデンウイークは
最大９連休ということでしたが、
どんなお休みを過ごされましたか？(*^^*)

お店には学生時代にアルバイトをしてくれていた
元スタッフさんが県外から遊びに来てくれましたヾ(@゜▽゜@)ノ
久しぶりにお会い出来て嬉しかったです♪


では、またケーキのご紹介をしたいと思います！



写真は『清見オレンジと紅茶のムース』です



清見オレンジと上品なロイヤルミルクティーのムースを組み合わせ、
チョコレートガナッシュをアクセントに仕上げました(*´ω｀*)
ぜひ一度ご賞味下さい！