いきなりやってきた夏

今年はいまだかつてないほとんど梅雨らしさを感じないまま梅雨が明けてしまいました。
これはさすがの徳島でも深刻な渇水になるのではと心配してしまいます。
そして真夏がいきなりやってきました。
連日の猛暑たるや耐え難いものがあります。
どうかエアコン等で温度調整していただきまして熱中症等にお気を付けくださいませ。
当店厨房も例外なく暑くなる時期となりました。
暑さに負けず、お菓子をお作りいたしております。
お近くをお通りの際は是非涼しい店内にお立ち寄りください。
爽やかなお菓子をご用意いたしましてお待ち申し上げております。

2018-06-16

  父の日には

こんにちは！ パティシエールＹです(*^^*) 梅雨らしいお天気が続いていますね
毎日天気予報と洗濯機と
にらめっこしてします(笑)

もうすぐ父の日ですが、
その日はお天気よさそうで
安心しましたヾ(@゜▽゜@)ノ
皆さまはもうプレゼントはお決まりですか？
私は毎年同じようなものになってしまって
今年こそはと思いつつも…
という感じです(^_^;)



では、今回もケーキのご紹介をしたいと思います！



写真は『ムース・オ・ミルティユ』です
ブルーベリーのムースとゼリー、
ヨーグルトのムースを重ね合わせました

ぜひ一度ご賞味下さい！(*´ω｀*)

2018-05-18

  ＧＷに

こんにちは！
パティシエールＹです(｀ー´ゞ-☆


今年のゴールデンウイークは
最大９連休ということでしたが、
どんなお休みを過ごされましたか？(*^^*)

お店には学生時代にアルバイトをしてくれていた
元スタッフさんが県外から遊びに来てくれましたヾ(@゜▽゜@)ノ
久しぶりにお会い出来て嬉しかったです♪


では、またケーキのご紹介をしたいと思います！



写真は『清見オレンジと紅茶のムース』です



清見オレンジと上品なロイヤルミルクティーのムースを組み合わせ、
チョコレートガナッシュをアクセントに仕上げました(*´ω｀*)
ぜひ一度ご賞味下さい！