初夏の時間

一年がもう折り返そうとしています。
この前年が明けたと思ったのですが、本当に早いものです。
季節の折り返しのあたりといえば梅雨ですね。
雨だとなんとなく憂鬱な気分になりがちですが、この梅雨があるからこそわたしたちは夏や秋を越えていけるのです。
梅雨時期はホタルが飛んだり、山の緑が色濃く見えたり、アジサイの花を愛でたり、たまの晴れ間に見える空の美しさだったりと、悪いことばかりではないかなと思ったりします。
日々感じる自然のうつろいはとても心を優しくしてくれますね。
6月はあまりイベントのない月でもありますが、来る夏に備えて身体を休める時期でもあるでしょう。
そんな時は甘いお菓子でブレイクです。
当店のお菓子を食べながら雨音に耳を傾けてみましょう。
きっと、しっとりとした時間が過ごせるかと思いますヨ＾＾

2018-06-16

  父の日には

こんにちは！ パティシエールＹです(*^^*) 梅雨らしいお天気が続いていますね
毎日天気予報と洗濯機と
にらめっこしてします(笑)

もうすぐ父の日ですが、
その日はお天気よさそうで
安心しましたヾ(@゜▽゜@)ノ
皆さまはもうプレゼントはお決まりですか？
私は毎年同じようなものになってしまって
今年こそはと思いつつも…
という感じです(^_^;)



では、今回もケーキのご紹介をしたいと思います！



写真は『ムース・オ・ミルティユ』です
ブルーベリーのムースとゼリー、
ヨーグルトのムースを重ね合わせました

ぜひ一度ご賞味下さい！(*´ω｀*)

2018-05-18

  ＧＷに

こんにちは！
パティシエールＹです(｀ー´ゞ-☆


今年のゴールデンウイークは
最大９連休ということでしたが、
どんなお休みを過ごされましたか？(*^^*)

お店には学生時代にアルバイトをしてくれていた
元スタッフさんが県外から遊びに来てくれましたヾ(@゜▽゜@)ノ
久しぶりにお会い出来て嬉しかったです♪


では、またケーキのご紹介をしたいと思います！



写真は『清見オレンジと紅茶のムース』です



清見オレンジと上品なロイヤルミルクティーのムースを組み合わせ、
チョコレートガナッシュをアクセントに仕上げました(*´ω｀*)
ぜひ一度ご賞味下さい！